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Portobellos Asados

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Enriquece tu menú con esta receta, una manera deliciosa y saludable de disfrutar de tus portobellos en tu cocina cotidiana.

Ingredientes

Preparación

Escoger cuidadosamente los champiñones y cortar los tallos, se pueden guardar para otra receta. Colocar los champiñones boca abajo en una bandeja o plato hondo.

En un tazón, mezclar el aceite de oliva, la cebolla, el ajo y el vinagre balsámico. Verter la mezcla uniformemente sobre los champiñones, asegurándose de que estén bien cubiertos. Dejar marinar durante 1 hora para potenciar los sabores.

Precalentar el horno a temperatura alta o la parrilla de preferencia y asar los champiñones durante 10 minutos aproximadamente, hasta que estén tiernos y con un aspecto dorado. Servir inmediatamente para disfrutar al máximo de su sabor.

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