Enriquece tu menú con esta receta, una manera deliciosa y saludable de disfrutar de tus portobellos en tu cocina cotidiana.
Ingredientes
- 3 champiñones portobello frescos (o los necesarios)
- 4 cucharadas de aceite de oliva (o al gusto)
- 2 cebollas cabezonas finamente picadas
- 4 dientes de ajo, picados y macerados
Preparación
Escoger cuidadosamente los champiñones y cortar los tallos, se pueden guardar para otra receta. Colocar los champiñones boca abajo en una bandeja o plato hondo.
En un tazón, mezclar el aceite de oliva, la cebolla, el ajo y el vinagre balsámico. Verter la mezcla uniformemente sobre los champiñones, asegurándose de que estén bien cubiertos. Dejar marinar durante 1 hora para potenciar los sabores.
Precalentar el horno a temperatura alta o la parrilla de preferencia y asar los champiñones durante 10 minutos aproximadamente, hasta que estén tiernos y con un aspecto dorado. Servir inmediatamente para disfrutar al máximo de su sabor.
Recibe más Recetas Doradas directo en tu correo
Otras Recetas Doradas
Rissoto al Funghi
4 Porciones
15 febrero, 2022
Quinua con Shiitake y setas Orellanas
2 porciones
16 marzo, 2022
Portobellos Rellenos de Espinaca
4 - 6 porciones
08 noviembre, 2024
Portobellos rellenos Caprese
4 porciones
16 marzo, 2022
Sin comentarios