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Porto Burger

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Descubre cómo preparar una hamburguesa de champiñones portobello. En esta oportunidad te presentamos una receta fácil de portobello para cocinar en familia o amigos y disfrutar de una hamburguesa vegetariana de champiñones deliciosa y nutritiva.

Ingredientes

(2 Porciones)

Marinada Portobellos

Preparación

Marinada

Limpiar los portobellos cuidadosamente. Mezclar en un recipiente grande el aceite de oliva, vinagre balsámico, ajo picado finamente y agregar los 2 portobellos a la marinada. Dejar marinar durante 30 a 45 minutos a temperatura ambiente.

Hamburguesas

Calentar una parrilla o un sartén y agregar los portobellos del lado liso hacía el fuego. Dejar cocinar durante 5 minutos a fuego medio. Voltear los portobellos con cuidado y dejar cocinar durante otros 5 minutos. Agregar el queso y dejar hasta que se derrita.  Calentar los panes de hamburguesa. Para servir poner mayonesa al pan, la lechuga, el tomate y por último servir el portobello.

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1 Comentario
  • Un comentarista de WordPress
    Publicado en 19:21h, 31 enero Responder

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