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Pizza a la Funghi

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La pizza con champiñones es la mezcla perfecta de sabor y chocancia. Descubre cómo preparar una pizza de champiñones y prueba con distintas setas para volverte un experto en preparar pizzas a la funghi

Ingredientes

(1 Pizza) / 4 Porciones

Preparación

Precalentar el horno a 200 ° C.

Extender la salsa de tomate en la base de la pizza de manera uniforme con un movimiento circular con la parte posterior de la cuchara. Luego espolvorear el queso rallado sobre la pizza.

Cortar los champiñones, crimini y shiitake en rodajas delgadas. Agregar estas rebanadas encima de la pizza junto con el pimentón, dividiéndolas por igual.

Opcionalmente, se puede agregar una fina capa de aceite de oliva en las costras con un pincel para agregar un crujido adicional a su pizza.

Colocar la pizza en el centro del horno y esperar hasta que el queso se derrita y dore.

Retirar del horno y añadir jamón serrano, rúgula, los tomates y orégano seco. Rociar un poco de aceite de oliva

Consejo Dorado: agregar un poco de aceite de oliva picante en la parte superior para esa especia extra.

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